Lapače tuků jsou navrženy tak, aby dělaly přesně to, co název napovídá, tj. Zachycují mastné oleje, tuky a kaly a oddělují oleje od vody. Látky procházejí záchytným systémem, který jim dává čas vychladnout a ztuhnout a voda prochází odtokem jako obvykle. Tento systém musí být pravidelně udržován, aby fungoval efektivně a udržoval váš lapač tuků čistý. Pokud se to udělá správně, naučíte se, jak vyčistit past na tuky, vám ušetří spoustu peněz pro vaše podnikání.
Kroky
Krok 1. Páčnou páčkou opatrně sejměte víko ze sifonu
Tímto procesem procházejte pomalu, protože těsně pod krytem jsou těsnění pro lapač tuků. Pokud je poškodíte, budete muset vynaložit peníze na jejich výměnu.
Krok 2. Po sejmutí víka zkontrolujte součásti sifonu
Během čištění budete odebírat a vyměňovat součásti a potřebujete vědět, kde jsou součásti umístěny a jak je nainstalovat, abyste je mohli správně zasunout zpět. Chcete-li dosáhnout lepších výsledků, může pomoci nakreslit schéma interiéru pasti, na které se můžete během procesu opětovné instalace odkazovat.
Krok 3. Do lapače tuku vložte dřevěnou hmoždinku nebo měřicí tyčinku
Jemně jej veďte na dno pasti a jemně jím v pasti zatočte, aby tuk a oleje označily hmoždinku. To vám může poskytnout vodítko, kolik nečistot je v pasti.
Odstraňte hmoždinku a pomocí páskového měřidla zjistěte, kolik palců odpadu je přítomno. Zaznamenejte výsledky do zprávy o čerpání FOG (mastné oleje a tuky), kterou vydává Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA)
Krok 4. Pomocí malého kbelíku odstraňte veškerou stojatou vodu z nádrže lapače tuků
Pokud chcete, můžete vodu uložit do většího kbelíku nebo odpadkového koše a po sběru odpadu ji nalít zpět do kanalizace.
Krok 5. Odstraňte odpad z lapače tuků pomocí malého kbelíku
Naberte kbelík do pasti a vyneste ztuhlý odpad. Odpad vložte do vodotěsné nádoby, jako je například plastový odpadkový pytel.
Krok 6. Seškrábněte víko a boky pasti kbelíkem
Odstraňte všechny velké kusy tuku nebo olejů, které jsou připevněny k pasti. Abyste dosáhli ještě čistšího lapače, můžete pomocí mokrého/suchého vysavače vysát všechny menší kousky odpadu.
Krok 7. Očistěte víčka, strany sifonu a části mýdlem a vodou pokojové teploty
K odstranění přebytečného odpadu a zápachu použijte ocelový hrnec. Opláchněte obrazovky a části vodou, abyste odstranili mýdlo a nečistoty.
Krok 8. Znovu nainstalujte součásti sifonu podle svého schématu
Vraťte víko zpět, jakmile jsou všechny součásti zajištěné a funkční.
Krok 9. Zkopírujte zprávu FOG pro své záznamy
Zaslat originál na adresu uvedenou ve zprávě.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Vzhledem ke žluklému zápachu lapače tuku se doporučuje maska.
- Pro dosažení optimálních výsledků byste měli provádět intenzivní čištění minimálně každých 90 dní. To bude mít několik výhod, včetně minimalizace zápachu vycházejícího z pasti, zabránění jeho přetečení do vaší firmy nebo na ulici a zajištění jeho účinnosti.
- Alternativní technologie, zařízení na obnovu tuku nevyžaduje čerpání nebo čištění lapače tuků. Znovuzískaný tuk neleží na skládku. Je recyklovatelný pro budoucí použití bionafty s odpadním rostlinným olejem z fritézy v restauraci.
- Existuje mnoho různých způsobů likvidace odpadu zachycovače tuků. Než jen odhazovat odpadky do odpadu, který jde na skládku, zvažte dostupné alternativy, jako jsou společnosti, které recyklují odpad na použitelné biopalivo, popelářské společnosti, které používají speciální techniky likvidace mastných kapalin, olejů nebo tuků.
- Počkejte, až den před vyzvednutím koše ve vaší oblasti vyčistíte pasti. Tím se minimalizuje doba, po kterou musí odpad ležet ve vašem odpadu, a tím se také minimalizuje zápach.
- Nikdy nepoužívejte přísady do lapače tuků včetně bakterií nebo enzymů. Tyto výrobky vytlačují mazivo ze sifonu do kanalizace. Mazivo nakonec znovu ztvrdne a způsobí vážné ucpání tukem. Přísady do tukových pastí jsou nezákonné ve většině států a v každé provincii v celé Kanadě.
- Tuky, oleje a tuky (FOG) jsou lehčí než voda, a proto plave. Pevná látka z jídla klesá a jde ke dnu nádrže. Jakmile je lapač tuků naplněn na 25%, jde více než 60% tuků, olejů a tuků přímo do odpadu a do kanalizace. Procento se zvyšuje, čím více je FOG plný pasti. Lapače tuků by měly být čištěny a odčerpávány každých 30 dní.
- Čištění lapače tuků by mělo být běžnou součástí údržby vašeho zařízení. EPA požaduje, aby tyto pasti zůstaly bez nepořádku a funkční. Nedodržení je ve většině lokalit trestným činem.
